腳踏掀蓋式

海陸管家-陳家澎湖手工花枝丸 x3包(每包300g±10%-盒-11-13顆)

☆☆☆以下圖文皆引用自YAHOO購物網☆☆☆

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• 澎湖手工花枝丸

泡菜 / 腐乳>

天然鹹香！3步驟自製菜脯，美味又安心

新聞描述: 【華人健康網圖文提供／帕斯頓出版】家家戶戶都有的菜脯，最百搭的食材常有人說，「凍」過的蘿蔔最美好，代表著經過愈冷冬天的白蘿蔔品質更好，愈冷越肥，不僅多汁甜美、產量豐富，營養成分也高，俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」客家人自然不會錯過冬季這美味的食材，將大量的白蘿蔔醃漬後再經過日晒，製成蘿蔔乾，成了餐桌上最百搭的食材。

【菜脯烘蛋】

簡單的家常菜色，好吃的秘訣在於爆 香過後的菜脯，下蛋時的油量要夠，才能完成蓬鬆的菜脯蛋。

材料：菜脯50公克、青蔥2支、蝦米1大匙、蒜頭3個、雞蛋3顆。

調味料：黑胡椒粒1/2小匙、糖適量。

作法：世界巧克力

①先將菜脯切小丁，蝦米、蒜頭切末。

②菜脯炒出香味後加蝦米、蒜末炒香，再加入調味料一起炒入味備用。

③碗中打入雞蛋，將炒過的菜脯加入打散，入鍋煎成兩面金黃即可。

本文出自帕斯頓出版《醬缸的豐餘：四季醃漬客家菜》

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